原料の調達、製品開発、加工技術、そして、安全安心管理。これが兆星の製品づくりを支えます。
原料へのこだわりと製品開発
私たち兆星は、お客さまに最高の状態で加工魚製品をお届けするため ・原料魚の「目利き」にこだわっています。・高品質で美味しい製品の開発にこだわっています。
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加工技術の追求
「なまもの」であるお魚は、加工の過程で傷まないよう細心の注意を払って取り扱います。 魚のまち銚子で生まれ育った熟練の職人チームが、日々研鑽して加工技術を高い水準で維持しています。
一歩先の安心・安全
「人々の食」に携わる責任ある企業として、お客さまが安心して口にできる製品づくりに配慮しています。 また、安全に仕事ができる職場環境の整備に努めています。
つくり手の想い
お客さまに美味しく安全な製品をお届けするため、兆星で働くすべての従業員が、日々それぞれの持ち場で知恵と力を尽くしています。
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